Resep salad buah

Bahan:
Apel segar 200 g, bahas kulitnya kemudian potong dadu
Melon segar 200 g, bahas kulitnya kemudian potong dadu
Semangka 1 buah, bahas kulitnya kemudian potong dadu
Mangga segar 200 g, bahas kulitnya kemudian potong dadu
Pepaya segar 1 buah, bahas kulitnya kemudian potong dadu
Anggur segar 200 g, belah jadi dua dan buang bijinya
Stroberi segar 20 g, belah jadi empat
Mayonaise 150 mlKeju parut
Kental manis vanila 1 kaleng
Jeruk nipis (optional)

Cara membuat:
Setelah seluruh buah telah dipotong-potong, masukkan dalam kulkas supaya menjadi lebih segar dan dingin.
Setelah tersebut campurkan buah-buahan dalam satu wadah.
Campur mayonaise, kental manis, dan air perasan jeruk nipis bila suka.
Keluarkan buah-buahan dari kulkas.
Tuang saus salad.
Taburi parutan keju cocok dengan selera Anda.

Resep opor ayam

Bahan-bahan opor ayam kampung:

2 cm jahe(memarkan)

Garam secukupnya

1 l santan

3 cm lengkuas(digeprek)

2 btg sereh

Gula pasir secukupnya

2 kg ayam kampung

Minyak goreng secukupnya

2 lbr daun salam

Bumbu opor ayam kampung:

1 sdt ketumbar

1/4 sdt jinten

3 cm kunyit

1 sdt merica btr

5 kemiri

1/4 btr pala

7 btr bawang merah

5 siung bawang putih

Cara masak opor ayam kampung:

Potong-potong lebih dulu ayam kampung.

Siapkanlah bumbu-bumbu: merica, pala, ketumbar, kunyit, bawang putih dan bawang merah, kemudian tumbuk dan haluskan.

Siapkan wajan, kemudian tumis seluruh bumbu tersebut memakai minyak panas.

Tambahkan sereh, daun salam, jahe dan lengkuas.

Aduk-aduk sampai tercium wewangian harum.

Masukan ayam potong ke dalamnya. Aduk dan masak sampai warnanya berubah.

Taburkan santan, garam dan gula pasir.

Sekarang opor ayam dusun siap disajikan.

Sajikan dengan lontong.

Terimakasih semoga artikel ini bermanfaat

Baca juga : mp3 terbaru & chord gitar